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Queijo Benzinho
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O Queijo Benzinho é produzido pela Carol, da Bela Fazenda em Bofete, interior de São Paulo. É um queijo de massa mole e casca mofada, a versão brasileira de um Saint Nectaire, mas completamente diferente!
Queijo suave, harmoniza bem com doces e geleias e vai bem puro ou em preparações com aquecimento.
O Benzinho é a versão "mini" do Bem Brasil, que recebeu ouro no Mundial de Queijos em Tours, na França em 2022.
Informações
- Casca
- Natural
- Tipo de leite
- Búfala
- Produtor
- Seleção Queijo da Serra
- Maturação
- 20 dias
- Alergênicos
- Contém leite. Consulte o rótulo.
- Conservação
- Manter refrigerado após aberto
- Ingredientes
- Leite, fermento lácteo, coalho e sal
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